Punjeni avokado
Ovo je jedan od recepata za trenutke kad trebate brzi, ali zdravi obrok. Također, zgodan je obrok i kada pripremate hranu za goste.
Avokado je bogat vitaminom E, zdravim esencijalnim masnim kiselinama te linolenskom kiselinom i vitaminima B grupe. Zasitan je, a kako i ne bi bio kada jedan avokado teži oko 200g i ima otprilike 320 kcal. Poodan je, bez dodataka u detoksikacijskim programima. Nazivaju ga i antiaging hranom.
Kad govorimo o avokadu, važno je napomenuti i ulje avokada koje u samo jednoj žlici sadrži 12mg vitamina E. Ovo ulje regulira razinu kolesterola u organizmu. Pogodan je i za kuhanje.
Potrebni sastojci
Avokado ( jedan kom po osobi)
1 žličica tune
1 žličica feta sira ili mozzarelle
1/2 zelene paprike
1 cherry rajčica
malo chilly pahuljica ili sitno nasjeckana chilli papričica bez sjemenki
sok jedne limete ili limuna
malo soli i papra
Postupak
Avokado oprezno prepolovite, izvadite košticu i svaku polovicu izdubite žlicom da kora ostane cijela i u obliku lađice.
Meso avokada pomiješajte sa svim drugim sastojcima i začinite te na kraju stavite sok limete ili limuna.
Avokado je neutralnog okusa i može se kombinirati i s mnogim drugim namirnicama. Prepustite se mašti i od onoga što pronađete u hladnjaku, napravite svoju verziju punjenog avokada.
Dobar tek!
