Hrana i san- partneri za bolji dan
Donoseći odluku da odem na novu lokaciju, u Laubu, osim želje da napravim korak naprijed u svom znanju i iskustvu, na tu odluku je najviše utjecala potreba za dovoljno sna i želja da više ne ustajem u 4:15 h svako jutro. Postalo je naporno odraditi dan u cijelosti i to s istom razinom energije. Duboko vjerujem da, ukoliko živimo zdravo, možemo biti aktivni barem 15 sati dnevno s jednakom energijom. Ja to više nisam mogla. Od 1. 6. spavam dovoljno, ali osim toga, dobar je osjećaj s kojim provodim večeri jer ne moram ujutro poraniti.
Na stranu osobni osjećaji oko ustajanja, najčešće je to vezano sa premalo sna, a to u našem organizmu izaziva puno problema koji akumulirani donose i neke kronične zdravstvene probleme.
Umorni i pospani često posežemo za umjetnim načinima energiziranja organizma. Najpoznatiji način je ispijanje previše kava. Neki to pokušavaju postići energetskim napitcima koji su učinkoviti, ali opasni i prepuni aditiva i kombinacija tvari koje nas dugoročno doslovce truju. Troše naše zalihe energije i poslije završetka njihovog djelovanja, postajemo kao ispuhane lopte.
Koje još probleme izaziva dugotrajno nedovoljno spavanje?
Osnovne kognitivne funkcije počinju zakazivati već nakon jedne izgubljene noći. Studija objavljena u časopisu Neuroznanost 2014. pokazala je da samo 24 sata bez spavanja može uzrokovati simptome slične onima kod šizofrenije, uključujući poremećen osjećaj za vrijeme, promijenjenu percepciju o tijelu, osjetljivost na boje, svjetlost i svjetlinu.
“Prva stvar koja prestane funkcionirati je razmišljanje na višoj razini koje uključuju planiranje i držanje stvari u radnoj memoriji dok se nešto računa”, rekao je David Schnyer, kognitivni neuroznanstvenik sa sveučilišta u Texasu u Austinu. ‘Naposlijetku će se učinak nedostatka sna proširiti na osnovnu percepciju stvarnosti te će osoba početi halucinirati i vidjeti stvari kojih nema.’
Schnyer dodaje da se uslijed nedostatka sna niti emocije ne mogu kontrolirati te da osobe često znaju imati vrlo drastične skokove u raspoloženju. Novinar Seth Maxon je kao tinejdžer sebe podvrgao eksperimentu u sklopu kojeg nije spavao četiri dana te je nakon pokazivanja duboko uznemirujućeg ponašanja završio na psihijatrijskom liječenju.
Kada osoba duže vrijeme ne spava, taj nedostatak sna znatno povećava rizik razvijanja visokog krvnog tlaka, moždanog i srčanog udara te dijabetesa.
Akutni nedostatak sna utječe na gotovo sve sustave u tijelu, znatno ometajući ključne funkcije imunog sustava koji je inače aktivan dok odmaramo i spavamo. To vodi do nakupljanja otrovnih tvari u mozgu i krvotoku jer tijelo nije u mogućnosti provesti uobičajeno noćno čišćenje. Kada je tijelu uskraćen san nije u mogućnosti regulirati razine hormona.
‘Nedostatak sna utječe na sve regenerativne procese u tijelu’, kaže Schnyer. Druge posljedice uključuju poviše krvni tlak i puls te probleme s probavom i metabolizmom.
U slučaju dugotrajnih razdoblja bez sna kao što je to slučaj prilikom ispitivanja i mučenja, pojedinac će ući u kratke periode mikrosna, no Schnyer kaže da to neće puno pomoći te da će se ta osoba i dalje osjećati jako loše.
Naravno, moje rano ustajanje, bilo je moj izbor i želja da ponudim više vama, svojim gostima. Ipak, ja sam i dalje tu za vas, ali puno bolja jer sam naspavana.
Kako nedostatak sna utječe na vrstu hrane koju jedemo, znamo- najčešće odlazimo u fast food restorane, što nije strašno, ako je povremeno, ali ako je to isključivi način prehrane, pa još i doma jedemo nekuhanu hranu, sendviče i slično, imamo veliki problem. Dokazanao je da se debljamo i samo ako premalo spavmo, a u kombinaciji s brzom hranom, putujemo kroz svoj život kao da nam do njega uopće nije stalo. Uvijek nađite snage i vremena zastati i zapitati se- Zašto? i Za koga?
