Prenosim post Etnografskog muzeja nakon naše zajedničke radionice. Bilo je veselo i poticajno. Do sljedeće suradnje… Kod nas subote nikada nisu dosadne. Mjesto druženja – Kuhaona, tema – bezmesna prehrana. Pod voditeljskom kuhačom Sanje Bilas iz Fakat fino na radionici uz izložbu ”Lica gladi” pripremila su se dva uravnotežena, brza i prefina bezmesna obroka. Sjeckalo […]
Dragi prijatelji muzeja, pozivamo vas da nam se pridružite u kulinarskoj radionici “Bezmesna prehrana” koju organiziramo uz izložbu “Lica gladi”. Radionica će se održati u subotu, 18.veljače 2023., od 12 do 14 sati u prostoru Kuhaone (Opatovina 13). Tradicionalno, u domaćinstvima naših predaka, meso nije svakodnevno bilo na stolu već u posebnim prilikama. Kako prehranom […]
Kao što sam najavila prije ljeta, u sklopu izložbe Sva lica gladi, Etnografskog muzeja, kuharska radionica održat će se 29.10. 2022. u Kuhaoni na Dolcu. Nema boljeg mjesta za kuhanje nego u blizini tržnice. Bavit ćemo se fermentacijom, a pripremljeno povrće ponijet ćete doma. Govorit ćemo o tome koliko dobra priprema pomaže da svakodnevno jedemo […]
